Карта сайта    |    Добавить в избранное     |    Обратная связь   |  
  НОВОЕ >>

Популярное

Метки

Наковальня, Снеговик своими руками, балкон, делаем скамейку, донная удочка, елочные игрушки своими руками, как делать мебель, как отремонтировать холодильник, как отремонтировать чайник, как связать носки, как связать платок, как связать сеть, как сделать песочницу, как сделать полку, как сделать пруд своими руками, как сделать скамейку, как сделать теплицу, как сделать удочку, как сделать улей, лебедь из покрышки, мебель своими руками, мышеловки, научиться вязать, новогодние поделки, огородные хитрости, окна, остекление, песочница на даче, песочница своими руками, поделки из покрышки своими руками, пруд на даче, самодельная коптильня, самодельные блесны, самодельные стеллажи, скамейка для дачи своими руками, теплый балкон, техника вязания сеток, улей своими руками, электропроводка в доме

Показать все теги



Бузина

Стоит попробовать

О бузине мы знаем мало. Не такая уж она популярная, как, скажем, душица. Если спросить на селе, кто что знает о бузине, то скажут только, что ею раньше чистили самовары да медную посуду. И все. А между прочим, это интереснейшее растение. Поговорим только о трех сестрах, называемых бузиной. Первая с шокирующим названием — вонючая. Знали на селе ее как оберег от гниения яблок, уложенных на хранение. Цветы заготавливали заранее, а осенью перекладывали ими яблоки в ящиках. Удивительный аромат, совершенно отбивающий запах прели, наполнял дом, когда зимой открывали этот ящик. Но сейчас, к сожалению, способ этот забыт. Вторая сеспра — бузина красная. Довольно распространенное в России растение. Ее можно встретил» в самых неожиданных местах: на пустыре, в пойме реки, среди поленницы дров и в укромном уголке сада. Дело в том, что птицы любят лакомиться ягодами и переносят семена, куда им заблагорассудится. Семечко тут же старается воспользоваться возможностью прорасти и укрепиться. Куст поднимается быстро, врагов у него практически нет. Так и появляется у нас красная бузина. Листья у нее непарно-перистые, с пятью—семью листочками. Весной они содержат амоциан — фиолетовое вещество, благодаря которому световые лучи превращаются в тепловые. Таким листьям мороз не страшен, поэтому и распускаются они раньше других. Цветы появляются позднее, когда угроза заморозков минует. Они собраны в большие щитковидные соцветия, имеют сильный запах, привлекающий насекомых. Но этого растению кажется мало. Тычиночные нити начинают расти, вытягиваться, изгибаться и откладывать пыльцу на рыльца соседних цветов. Таким образом растение осуществляет перекрестное опыление, позволяющее получить большое количество плодов. К концу лета появляются ярко-красные ягоды. Вкус у них неприятный, но птицам нравится. Они не ядовиты и ими можно кормить даже домашнюю живность. Можно их заготовить впрок, на зиму. Но ни собирать, ни хранить в металлической посуде нельзя — происходит реакция.

Этим-то свойством сока бузинных ягод и пользовались в старину, начищая до блеска самовары и разную хозяйственную утварь. С лекарственными целями можно собирать цветы, которые тотчас же сушат, чтобы не почернели. Но в медицине все-таки отдают преимущество цветкам бузины черной. Это более почитаемое в народе растение. Например, в книге по естествознанию XVII века приводится следующий рассказ, свидетельствующий о целебной силе, приписываемой бузине. Однажды князь охотился со своей свитой и отстал от товарищей. Блуждая по лесу, он заметил крестьянский дом и вышел к нему. Там он увидел седого старика, который сидел перед дверью и горько плакал. Князь спросил, что с ним случилось, и старик ответил, что только что побил отец за то, что он хотел перенести его дедушку и нечаянно уронил. Князь был поражен и вошел в хижину, чтобы своими глазами видеть таких старцев; он расспросил их, как они достигли такого преклонного возраста. Старцы объяснили, что всю жизнь питались сыром, хлебом с солью и молоком. А своим долголетием обязаны ягодам бузины, которые они ежегодно ели. Конечно, вполне возможно, что это только красивая сказка. Но то, что цветы и ягоды бузины целебны — в этом сомнения нет. Бузина черная очень похожа на свою сестру — бузину красную. Это крупный кустарник с такими же листьями. Цветки также собраны в крупные щитки, но лепестки значительно мельче. Когда цветут обе, то различить трудно. Но когда созревают плоды, то сомнения не может быть. Бузина черная имеет черные глянцевитые ягоды в отличие от красной. Для медицинских целей собирают цветки и плоды, иногда молодые листья и кору. Чтобы сырье не перепутать, нужно к нему внимательно приглядеться. У черной бузины цветки крупнее, чем у красной. А у вонючей есть красные пыльники, что уж совсем не похоже на остальные. Кроме того, у красной бузины есть пушистые цветоножки, что тоже является отличительным признаком Кору собирают весной, листья — во время цветения или чуть раньше, а цветки — только во время цветения, стараясь не пропустить срок сбора Плоды же обрывают вполне зрелыми, укладывая рыхло в кузовок.

Бузина


В литературе имеются указания на различное действие отдельных органов растения. Цветы применяются как потогонное, мочегонное, противолихорадочное и противовоспалительное средство. Кора бузины черной применяется как мочегонное. Ягоды обладают потогонным и слабительным действием. Препараты бузины применяются в виде ингаляций, полосканий при заболеваниях верхних дыхательных путей и бронхоэктазах. Препараты из коры используют также при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Из цветов готовят настой: 15 г измельченных сухих цветов заливают 20 мл кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и принимают по 1/4 стакана 3—4 раза в день за 15 минут до еды. Хранят в прохладном месте, но к момету применения слегка подогревают, чтобы настой был теплым. Готовят также жидкий экстракт коры, ветвей бузины в соотношении к извлекателю 1:1 и принимают по 1 столовой ложке 2—3 раза в день после еды.

В народной медицине бузина применяется значительно шире. В немецкой народной медицине настой цветков употребляют при простудных заболеваниях, лихорадочных состояниях, болезнях органов дыхания, кожных сыпях. Сок ягод и свежие ягоды принимают при ревматизме и нервных болях, в частности, при ишиасе и нервных болях в области лица. Народная медицина в России считает препараты бузины кровоочистительным средством и рекомендует применять при различных кожных заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ, — сыпях, угрях, фурункулах. При ревматизме делают ванны из сггвара корней и веток. Настои из цветков — для полосканий при воспалительных процессах горла и полости рта, молодые листья, отваренные в молоке, используют в качестве припарок при фурункулах и геморрое. Цветки бузины входят в состав потогонных, мягчительных, слабительных сборов. Запах цветков отпугивает тараканов, крыс и мышей. Из ягод черной бузины вырабатывают черную безвредную краску для пищевой промышленности.

Сделай сам 3/1995

Загрузка...

Источник: / mastedom.ru

Это интересно:

  • Мама с Дашенькой готовят вместе
  • Новогодние композиции
  • Мир новогоднего очарования
  • Садово-огородные хитрости
  • Капуста квашенная
  • Такая удивительная жизнь пчёл
  • Пернатая дичь
  • "Красная" лесная дичь
  • Веселая аппликация
  • Яичко на службе знахаря
  • Приправа из морковной ботвы
  • Переработка ягод и фруктов на мясорубке станет удобнее
  • Худое ведро не худо при поливе
  • Педикулез. Говорить об этом не принято, но... знать необходимо.
  • Поставьте экран
  • Поставь оценку

    всего: 2

    Просмотрено: 3708 раз

     

    Напечатать

    Комментарии (0)


    Личный опыт: как сделать скамейку для бани своими руками

    Добавление комментария

    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Вопрос:
    Чем забивают гвозди?
    Ответ:*
    Введите код: *

     
     

    Опрос

    Вы хороший мастер

    Очень хороший
    Делаю все по дому охотно
    Только когда приспичит
    Все валится из рук
    Я вообще-то женщина

     
     

    Случайная публикация

    Календарь

    Июль 2017 (1)
    Декабрь 2016 (2)
    Апрель 2016 (1)
    Март 2016 (5)
    Февраль 2016 (6)
    Январь 2016 (5)

    У нас нашли

    Юзерпанель

    Войти
    Регистрация
    Карта сайта
    Яндекс.Метрика | mastedom.ru | Перепечатка материалов только при наличии гиперссылки.