|
Я изложу устройство крестьянского клинового пресса для отжима сока из фруктов. Нужно устроить деревянные козлы на четырех ножках В (рис.2) высотой 1 м. Наверху эти ножки соединены толстой (9—10 см) доской А, ширина которой 30 см, а длина около 1 м. В доске делаем продольную прорезь Г шириной 10—12 см и длиной 40 см. В эту прорезь вставляем две доски В (толщина 9—10 см), стесанные сверху и снизу. В нижней части обе доски связываем железной скобой б или, что еще проще, толстой веревкой.
Для того чтобы доски держались и не проваливались в прорезь, в их верхней части .пропускаем железные шкворни или деревяные втулки в. Затем из твердых пород дерева изготавливаем несколько клиньев разной толщины — и пресс готов. Работает он так: раздвинув доски Б, вставляем между ними мешок Д из крепкого холста, наполненный мезгой. Затем, забивая в прорезь клинья, доски сдавливаем. Тем самым мезгу сильно спрессовываем. Сок стекает вниз в подставленную кадушку или горшок.
Р.А.Дудник, Житомирская обл.
Источник: Сделай сам №3—4/1993
/ mastedom.ru 23-09-2015, 13:19
|
